在快节奏的竞技类综艺如火如荼的同时，许多慢节奏的下饭综艺也凭借能满足都市人对悠闲生活向往的优势，占据了综艺市场的半壁江山。
尤其是美食综艺，迎合了中国人“好吃”的特点，《拜托了冰箱》《中餐厅》《向往的生活》等饭综收视率居高不下，就连一些纯做饭、PK厨艺的美食节目评分也不会低。
就在今年，已经是“综N代”的《拜托了冰箱》却突然被改版得面目全非，正所谓“不作不死”，《拜冰轰趴季》为强捧新人删去厨师做饭和开宝箱的镜头，新节目流程无趣又尴尬，评分一度从前几季的稳定在7.5 跌到了3.2分
有这样的先例在前，应该不少新饭综都会明白，既然是美食节目，邀请再多明星也不应该改变节目的宗旨，即“美食本位”。
结果就在《拜冰轰趴季》轰然倒下之后不久，一部很“坚持自我”的美食综艺上线了，那就是孟美岐做主咖的《听说很好吃》，这还是一款快节奏的美食综艺。
作为一档在周六黄金档播出的上星综艺，《听说很好吃》的场面绝对是秒杀了其他网综的，而且是一档室内大棚录制的真人秀。
目前播出了两期，热度方面不尽如人意，如果不是冲着嘉宾去看的，基本上对观众来说“查无此节目”。
而且仅有的短短几十条评价也一言难尽，“土味好尬”“形式老派”“美食制作部分太少”。
这档黄金时段播出的“王牌”综艺为何糊了？
最主要的原因和《拜冰轰趴季》的失败还挺像，都是因为打着美食的噱头，实则还是请来一群明星玩游戏，游戏看上去还不好玩导致的。
《听说很好吃》请来的嘉宾各种各样都有，除了林依轮、孟美岐、王耀庆三个人担任mc团“好吃家族”，还有4位厨师。
一期节目里还有5个飞行嘉宾担任“好吃创意人”，5个美食评委担任“好吃品鉴官”以及台下的观众叫做“好吃品鉴团”，再来每期一位特邀嘉宾....
节目配置看上去眼花缭乱的，各种花里胡哨的头衔和名称往嘉宾头上扣，单是看这个节目简介就要弄晕一群观众了。
再一想，《听说很好吃》算上mc团、厨师、嘉宾，居然有十几个人同台，这还算是轻松悠闲的下饭综艺吗？
节目的设置也非常有问题，每期节目留给美食制作过程、菜品展示的时间加在一起还不够10分钟。
一期节目的一个半小时里，嘉宾才艺展示要占半个小时以上，然后就是“好吃创意人”提自己天马行空的美食创意，也要唠上十几分钟。
本应该是最重要的厨师料理食材、烹饪、装盘，还有展示制作理念和烹饪手法等内容，则被一删再删。
第一期节目上来，介绍完了嘉宾和厨师之后，就端上了四道菜，分别是四个厨师的作品，然后在没有任何关于菜品制作镜头和介绍的情况下，嘉宾直接开吃。
然后就到了飞行嘉宾即“好吃创意人”提创意的环节。
那他们都是怎么提创意的呢？答案居然是靠才艺展示和玩无聊的小游戏。
宋祖儿带来了一个直播带货的表演，王耀庆还是她的直播助理，张紫宁、赖美云等人则是直接上了一个唱跳舞台，奇葩说辩手颜如晶带来了一段脱口秀....
明明是美食节目，就算要强行cue嘉宾，也可以想办法和美食制作挂钩，比如《拜冰》在之前每一季里通过打开嘉宾冰箱，聊个人饮食生活的方式，才艺展示环节看上去就像是为拖时长而存在的。
宋祖儿提自己的美食创意时，也是又谈天谈地、又和其他嘉宾互动，讲了足足有十分钟时间，cue了无数街头美食后终于提到想做一个“妈见不打”系列美食，也就是健康又好吃的。
到了厨师们抢单制作的时候，两位分别根据自己的经验和观点，选择了不同的创意料理方式，结果两道菜加在一起的镜头还不到三分钟，还被剪辑得稀碎。
厨师上一秒钟还在研究怎么样处理这个食材，下一秒钟镜头一切，就已经在装盘了，思考和制作的过程完全被略过。
食物端到舞台上后，孟美岐一个人边吃边说好吃的镜头，就被反复特写好几次，嘉宾们吃得不亦乐乎的画面，哪一个的占幅度比做饭的镜头多。
而且节目说是美食pk，但实际上制作美食的人是厨师，十几位明星之间到底pk了什么？大多数就是来露脸的。
节目组甚至把所有广告都塞到了后厨，后厨一开始做饭，前面三个mc就开始带着飞行嘉宾们玩你画我猜这样无聊的小游戏，此时弹幕都在呼吁“让我们看看后厨啊”
结果转到后厨做饭的时候，四个厨师不仅要做饭，还承担起了口播金主爸爸广告的任务，生硬地吹捧某个与节目不怎么沾边的产品。
最令观众感到不满的还是请来的五个美食评委，“好吃品鉴团”点评投票的环节。
节目组一上来就给出了四个大厨怎样怎样厉害的背景介绍，然后评委这边既不是专业的美食评论员，看上去也不是吃货。
但每一道菜他们都要看似“刁钻”地品评一番，实际上自己也是个外行，弹幕的小伙伴纷纷看不惯，直言“哪里来的傻子”。
要做好一款饭综，氛围感是很重要的。除去崩盘的轰趴季，《拜冰》能一口气出到第六季，靠的就是大家围坐一堂，好像朋友之间聊天谈心一样融洽放松的氛围。
《听说很好吃》的官方定位是“美食pk真人秀”，结果竞技的紧张氛围没有，才艺展示和小游戏和“美食”完全无关，那种能让人放松的氛围都没有。
看完节目都不知道这么多嘉宾到底在干什么，《王牌对王牌》也不是，《厨神争霸》也不是，打着美食的旗号，实则多个元素糅杂在一起，真实定位不清晰，自然引来吐槽。