这一切还要从1994年的那部轰动大江南北的电视剧《过把瘾》说起。当年由江珊和王志文一起主演的《过把瘾》用现今的流行说法就是一部“现象级”的爆款电视剧。电视剧播出后，因为她和王志文的表演极富生活化、真实化，导致很多观众误以为她俩就是是一对“恋人”。与此同时，极具音乐天赋的她和王志文两人还倾情演唱了该剧的主题曲《糊涂的爱》，伴随着电视剧传遍了大街小巷——用家喻户晓来形容丝毫不过分！此后，她主演的《永不放弃》、《人到四十》等经典作品也是令人印象深刻！
无论是中文还是英文，各种曲风，她都能驾驭，她给人的感觉就是就是很温柔、很文雅、说话很慢，不会跟任何和红脸的感觉，而且即使她自己离婚，但对女儿好的真是没话说，在节目上足以看出她们母女情深，感觉有这样一位妈妈，她女儿很幸福吧，虽然她演的每部剧，情绪起伏大的角色不多，感觉和她现实中应该很像，她的性格估计是很多人喜欢她的原因吧。
坊间有传闻，江珊曾和靳东有过一段恋情，这段恋情维持了5年，恋爱期间两人感情一直都很好，靳东也很宠江珊，奈何江珊的女儿一直反对这段恋情，无奈之下，江珊只能和靳东分道扬镳。后来坊间又有传闻，江珊嫁给了一位小其15岁的男人，婚后，这位神龙见首不见尾的男人对江珊亦是宠爱有加。
2017年阔别娱乐圈已久的江珊，携手女儿以歌手身份重回舞台，她的气质依旧不减当年。不过和当年比起来，江珊身上又多了几分母爱的柔光，舞台上50岁的江珊，和女儿像极了一对姐妹花。 已有52岁的江珊，身着印花连衣裙，梳起大背头，气质非常的好，真真是美到骨子里去了，与女儿高亦心同框颜值也毫不逊色，宛如姐妹。江珊是人美，歌美，还又低调，这样的女星谁不喜欢呢。
