随着新一季《中餐厅》的开播，相信很多小伙伴都有所关注吧，这一季又不负众望迎来了全新的“合伙人”，除了一如既往的黄晓明店长之外，其他都是这两年热度比较高的明星，唯一让人意外的是新一季竟然没有邀请专业的大厨。
大家都知道《中餐厅》从开播以来就是一档“合伙经营”类节目，除了店长这个职位之外，厨师这个岗位也是非常重要。从第二季的表现就非常突出专业厨师的重要性，当时也是没有邀请专业的大厨前来，让所有嘉宾各自发挥自己的厨艺特长，虽说最终也是完美收官，但可以看出那一季嘉宾的录制过程非常艰难。
所以到了第三季节目组特意邀请来了一位国宴大厨林述巍，不但各种中国特色小菜都是驾驭，就连各大硬菜也没有问题，将中华美食展现的淋漓尽致，也从那一季开始《中餐厅》的口碑直线上升。馋完了大厨的重要性后，节目组下一季不但继续邀请林述巍大厨，还把第一季的大厨张亮给请回来了，结果两人不但分工明确，互动还非常有趣，让收视持续上涨，不得不说导演真的是明智的抉择。
本以为这一季又会看到他俩的身影，结果万万没想到《中餐厅》第五季两位大厨双双缺席，更重要也没有别的新晋大厨加盟，意思就是要让嘉宾们自己去解决。看到这不单单荧屏前的观众为其着急，就连店长黄晓明都感叹无大厨模式前途未卜。
确定对于一档《中餐厅》来说没有专业的大厨真的很难进行下去，以往后厨的任务直接交给大厨，他们想做什么菜色把采购单子写好就行。现在不但要考虑能做什么，而且每个菜的制作还要分担给每个成员，这样大家能吃得消，也难怪大家争议不断。可换个角度来想，也不难猜懂这一季为何不再邀请大厨，特别是晓明哥在节目中的表现。
作为“四季元老”的黄晓明，在《中餐厅》这档节目中也学到了很多，特别是林大厨做客的前两季，在他身边已经学会了一两道硬菜，其中最为关注的就是“油焖大虾”，所以这一季就算是没有大厨晓明哥也可以露两手。可万万没想到黄晓明却表示自己厨艺不行，特别是姚安娜透露自己能够做熟就已经很不错了，结果晓明哥回一句：“比我强多了。”
虽说黄晓明表面上意思是谦虚客气，但确实有点过了，作为店长的他首先就要做出表率，何况还是没有大厨坐镇的这一季，更要展现自己稳定军心，可黄晓明的表现却是恰恰相反。不过之后有网友猜到可能是节目组的安排，主题可能就是大家“厨艺成长记”，也就是起点定低一点，后面就能够看到大家厨艺的增长，所以为了体现出大家的厨艺，这一季特意不邀请专业的大厨。
假如真的是这样的话，但不得不说节目组的良苦用心了。除此之外，大家厨艺不好还能体现出一位嘉宾的厨艺高超，他就是这一季的人气嘉宾龚俊。虽说他没有林大厨那么专业，但从小就学做菜的他应该不输张亮，所以这一季节目组还有个目的可能就是为了捧龚俊这位嘉宾吧，毕竟人气摆在那。
大家觉得呢？