2021年的“中餐厅”共三个区域，分别为长沙市、桂林市、海口市。各4期综艺节目，《中餐厅》长沙站收官，这一站飞行嘉宾是龚俊。所以 ，综艺节目最后，5位长驻嘉宾为龚俊送别。
龚俊出现在《中餐厅5》的宣传海报上，观众一直以为他也是一位特邀嘉宾，没想到飞行嘉宾，非常缺憾。龚俊符合一位飞行嘉宾的所有优势：很帅，总流量大，会煮饭，很勤奋。可能是因为《中餐厅》的花费不高吧，只能请得起龚俊的4期综艺节目。
黄晓明和龚俊有两个缘分：一、龚俊现在是艺人经纪人，在黄晓明之前是艺人经纪人。在2017年，龚俊还没有红的时候，黄晓明也渐渐开始关心龚俊。二、龚俊读大学的情况，以前给黄晓明跑过跑龙套，那时黄晓明分毫都没注意到龚俊。
2019年3月，龚俊主演的一部耽改剧《山河令》刚开播，黄晓明就认识到龚俊将会走红，并因此给龚俊发微信，期待他能签下。但是龚俊早就有了生意——张绍刚和李诞的公司。如果龚俊被黄晓明签上，那就太巧了，既然ZZH是赵微集团的明星，而黄晓明和赵微是大学同学，都是《中餐厅》的店家。
龚俊因为太主动，还在烧饭，倒在饭桌上，这可不是第一次有大牌明星跌倒，因为餐厅厨房经常滴油，所以 很滑。当然，龚俊的身体很粗，没有伤到骨头，只是有点疼。就用姚安娜的话来说：“还翻了一面。”
龚俊的心理状态真的很好，跌倒后都不会对平静、黄晓明心烦意乱，只是自己再站起来再干活。次日，龚俊像什么也没出过一样，或者是社交活跃，居然穿了一件特别花哨的长裤，平静地说他是“岛上小王子”，龚俊说自己是“小王子”。
龚俊太不像话了，应该把自己变成 长驻嘉宾，有些像第三季的杨紫李现和王俊凯，每天基本都是活力满满。非诚勿扰的影视圈吴清功强调：而且龚俊还会继续唱红歌，因为姥姥喜欢唱，所以 他自幼就耳闻，更被大家喜爱。
其实，在下一季的《中餐厅》中，龚俊的确是一位不折不扣的“中餐厅”，王俊凯也一直在参与第二、三、四季的演出。在第二季，王俊凯从头到尾都参与其中；第三季，王俊凯参加了大约7个综艺节目；第四季，王俊凯参加了2个综艺节目。
探索：你有没有期待龚俊参加下一季的《中餐》？